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La région de M?rginimea Sibiului

 

 

Pas très loin de Sibiu, aux pieds des montagnes Cindrel et Lotru se trouve une zone pittoresque nommée M?rginimea Sibiului.

 

18 villages traditionnels forment cette région idyllique.

 

Le nom de Marginimea Sibiului signifie la marge de la Transylvanie et la Valachie, le contact entre les montagnes Cindrel et Steflesti et les champs aux pieds des montagnes.

 

Dans cette région ont vécu, pour siècles, les roumains qui ont formé des communautés riches où aucun saxon n’avait pas le droit d’entrer.

 

L’occupation principale été la croyance d’animaux (moutons et vaches); le phénomène de « transhumanta » est très connu, même aujourd’hui - le voyage des bergères avec leurs moutons de la région de montagne dans les champs et l’inverse.

 

Les roumains d’ici étaient des artisans habiles, et aujourd’hui il y a beaucoup d’habitants qui essaient continuer la tradition.

 

Un voyage en Marginimea Sibiului est un voyage en temps dans un monde rural, loin du vacarme quotidien, loin de la pollution, un monde au milieu de la nature.

 

 

Nous vous proposons une visite dans les villages étonnantes de cette région (Sibiel, Fântânele, Gura Râului, R??inari, Orlat, Jina ou Poiana Sibiului); on va visiter les maisons traditionnelles, on va connaitre des habitants qui sont très heureux de nous raconter leur vie, on va apprendre des choses attirantes de la vie dans la campagne, on va pratiquer avec les artisans, on faire une promenade avec les chariots…on va découvrir la beauté de la vie dans les villages roumains.

 

Et, concernant la cuisine…c’est incroyable!

 

 

Les femmes de ces villages sont connues pour leurs recettes traditionnelles : des plats diversifiés avec du fromage spécifique, des soupes aux légumes et viande, des sauces, du pain traditionnel, des plats au viande et bien sûr, des gâteaux délicieux !

 

C’est une harmonie des gouts qui combine la cuisine saxonne, roumaine et hongroise.

 

Nous vous invitons venir en Sibiu et dans cette région, explorer la merveilleuse vie locale et dégouter les délicieux plats !

 

C’est une expérience inoubliable!

 

Et, nous avons préparé beaucoup d’autres expériences pour vous !

 

 

Transylvania-Guide Sibiu.

 

 

 
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