facebook  wordpress  youtube 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NEWSLETTER

Name:
Email:

Degust? delicatesele M?rginimii Sibiului, la pas pe potecile Cindrelului

 

O zi la serviciu trece atât de greu...o zi în M?rginimea Sibiului parc? zboar?, asemeni unui vis frumos…scurt, dar care î?i r?mâne în suflet pentru totdeauna. Dar, dincolo de peisajul încânt?tor, sunt atât de multe lucruri care fac M?rginimea Sibiului atât de special?
Vestita telemea de Sibiu, bulzul, jinti?a proasp?t?, urda, ca?ul sau pastrama de miel sunt câteva din delicatesele pe care le g?se?ti în M?rginimea Sibiului…
Se vorbea c? pe vremuri în aceast? zon? pitoreasc? a Transilvaniei, tr?iau cei mai înst?ri?i oameni din România: ciobanii M?rginimii Sibiului, oameni mândrii ?i muncitori, care î?i croiau drum pe potecile mun?ilor Cindrel, al?turi de câteva sute de oi, pentru a preg?ti aceste delicatese culinare…
Mul?i vorbesc c?, telemeaua de Sibiu, e cea mai bun? brânz? pe care o g?se?ti pe meleagurile României!!! Vre?i s? gusta?i ?i s? ne spune?i ?i dumneavoastr? p?rerea???
Transylvania-Guide Sibiu v? propune o vizit? de câteva zile prin aceast? zon? pastoral? ?i etnografic? a Transilvaniei - M?rginimea Sibiului - pentru a descoperi pove?tile acestor oameni simplii ?i pentru a degusta din produsele tradi?ionale, preg?tite cu atâta pasiune de ciobani,  în stânele r?sfirate pe tot masivul Cindrel.

 

 

Detalii organizare tur?:

Durata turei: 5 nop?i/ 6 zile…
Perioada optim?: 15 Mai - 1 Octombrie
Grup: Minim 2 pers
Maxim 15 pers

Ziua 1: Bine a?i venit în Transilvania
Sosire la Aeroportul Interna?ional Sibiu
Transfer în M?rginimea Sibiului, în satul Sibiel unde vom poposi la pensiunea agroturistica Bunica Eugenia.
Servirea cinei: co? de delicatese tradi?ionale românesti: brânzeturi, pastram? de miel, sl?nin?, cârnat de cas?, legume proaspete din gr?dina bunicii Eugenia, gazda noastr?..



Ziua 2: Pe potecile ciobanilor din Fântânele( Cacova)
Începem drume?ia de azi prin vizitarea muzeului de icoane pe sticl?, unic în Europa, ca apoi s? travers?m un s?tuc deosebit, Fântânele, unde timpul parc? a stat în loc: uli?e pietruite, case vechi ?i oameni care te asteapt? în poart? pentru a te saluta. L?s?m în urm? s?tucul ?i urc?m în câteva serpentine spre poienile Cindrelului…Poposim la stâna ciobanului cacovean Lic?, pentru o degustare de telemea proasp?t?, f?cut? diminea?a, pân? la sosirea noastr?…Dup? câteva ore de drume?ie coborâm în Gura Râului pentru a o cunoa?te pe doamna Norica, poposind la pensiunea dânsei.
Bun?t??uri cum prepar? dna Norica nu ve?i gusta nic?ieri altundeva: platouri ??r?ne?ti cu bucate din propria gospod?rie, lapte de cas?, pâine pe vatr?, tochitur?, gogo?i aburinde ?i câte ?i mai câte!
?i dac? înc? nu v-am convins, nu e nimic... „pofta vine mâncând”. V? poftim la masa imbel?ugat? pentru a servi cina.

 


Ziua 3: Sus pe Blid?rei la bade Gheorghe, ciobanul gurean..
Azi ne lu?m r?mas bun de la dna Norica ?i plec?m spre dealurile înalte ce str?juiesc comuna Gura Râului, în zona Blid?rei,  unde ne asteapt? bade Gheorghe, cioban gurean, ce î?i conduce turmele de mai bine de 40 de ani pe aceste dealuri…Ajun?i în stâna lui, acesta ne pune pe jar câ?iva cocolo?i cu brânz? de burduf,  dup? care sigur ne vom linge pe degete…
De aici vom urma o culme lung? care ne duce spre un c?tun izolat, Tr?inei, unde vom poposi pe prispa casei bunicii Albu, o tanti simpl?, dar,  foarte primitoare…
Ziua se încheie cu sosirea noastr? la pensiunea Badiu, gazda noastr?, care ne va preg?ti pentru cina un platou plin de verde?uri ?i crudit??i..

Ziua 4: Pe urmele vesti?ilor ciobani din R??inari..
Dedic?m ziua de azi unei drume?ii relaxante pe plaiurile ce se înal?? în spatele comunei R??inari, cu str?baterea unor piscuri de circa 1000 - 1200 de metri, admirând de aici de sus, marea depresiune a Sibiulu. În tura noastr? vom trece ?i pe la coliba b?trânului Ion, Mo?oi cum îi zic s?teni, în vârst? de 83 de ani, care tr?ie?te izolat aici în mun?i, al?turi de câteva animale dragi lui…Îl salut?m ca apoi s? ne vedem de drum…Vom face un circuit care va trece pe deasupra întregii v?i a Muntelui ?i vom popopi la stâna baciului ?erban
Dup? o bine meritat? pauz? revenim la R??inari pe o alt? potec?…ca apoi s? încheiem ziua cu un tur scurt al satului, dar surpriz?!!!..Nu pe jos ci,  cu c?ru?a tras? de cai!!!.
Ne vom caza din nou la familia Badiu.

 

Ziua 5:  Printre stânele  mândrilor ciobani din Valea Sadului.
Ultima zi pe poteci de ciobani, o vom petrece în partea de SE a masivului Cindrel, cu urcare spre zona Rosengartner-Golcin.
Ajun?i sus pe vârful Golcin vom avea o panoram? deosebit? cu masivul F?g?ra?, denumit ?i “Alpi Transilvaniei”, cel mai impozant ?i înalt masiv din lan?ul Carpa?ilor române?ti…Aici ne întâlnim cu ciobanul Gheorghe, din Râul Sadului…care ne va spune cîte ceva din secretele lui de preparare a brânzii.
Vom încheia drume?ia în Cisn?dioara, unde vom poposi pentru a vizita biserica Sfântului Mihail, una din cele mai vechi biserici-fort?re?e în stil romantic din Europa…

 

 

Dup?-mas? vom face un tur cultural spre cele mai importante loca?ii culturale din Sibiu, ca apoi s? degust?m pentru ultima dat? delicatese din buc?t?ria tradi?ional? româneasc?.
Cazare în Sibiu.

Ziua 6: R?mas bun Transilvania.
?i iat? c? a sosit ?i ziua în care ne lu?m r?mas bun de la aceasta parte deosebit? a României, dar nu înainte de a face ?i un tur scurt la Muzeul în Aer Liber din Dumbrava Sibiului, unde vom afla mai multe despre modul de trai al românilor..
Aici vom g?si amplasamente, case ??r?ne?ti, gr?dini ?i sisteme de  meste?uguri,  cum puteai g?si în urm? cu mul?i ani,  în alte p?r?i ale României.
Transfer la Aeroportul Interna?ional Sibiu.

Pre?ul include:

- 5 nop?i de cazare în pensiuni agroturistice si 3* sau 4*,
- Pensiune complet?,
- Pachete prânz( sandwich, fructe ),
- Transport pe durata sejurului,
- Asisten?? ghid profesionist montan ?i cultural (vorbitor de englez?/ francez? / spaniol?/ german?),
- Intr?ri la obiective turistice,
- Un souvenir din partea echipei Transylvania-Guide Sibiu.

Pre?ul nu include;
-  asigurare accident/ via??,
-  echipament,
-  bilet avion,
- alte cheltuiele suplimentare( alcool, ?ig?ri etc).

 

Transylvania-Guide Sibiu

 
christian louboutin replica